ヤエドクダミ(ドクダミ科ドクダミ属)【八重蕺草】
(Houttuynia cordata f. plena)
「ドクダミ」の純白の花は花として見ればたいへん綺麗なものですが、あの4弁の白い花弁は実は花弁ではなく苞葉です。
実際の花は中心の黄色っぽい穂状の花序で、花弁も萼ももたない特殊な形式です。
実は苞葉であるところの白い花は、基本4弁となっていますが、ときに八重咲きの形が発生します。
形が面白いので、これを品種として固定化して園芸種としている場合があります。
しかし、特に別種や変種ではないので、八重を植えているといつの間にか先祖還りして、ただのドクダミに戻ってしまうことがあるそうです。