園芸品種

ニラ　（ヒガンバナ科ネギ属）【韮】（Allium tuberosum）料理に使う野菜の「ニラ」です。白い花がたいへん綺麗なので、知らない人は園芸花と思う人も多いようです。中国から東南アジア原産で、日本に伝来したのは奈良時代以前、おそらく弥生...